Со своей грядки: какие овощи и ягоды можно вырастить на Крайнем Севере
  • Главная
  • ГО.Медиа
  • ...

Со своей грядки: какие овощи и ягоды можно вырастить на Крайнем Севере

16 июня 2022

Рубрики:

ЕдаПрирода
16 июня 2022
Со своей грядки: какие овощи и ягоды можно вырастить на Крайнем Севере

В Мурманской области огородный сезон начинается позже, чем в Средней полосе страны. Чтобы не было разочарований от потраченных усилий, необходимо знать, что точно вырастет в нашем климате, а за какие культуры даже и браться не стоит. Портал «Город Онлайн» пообщался с директором Полярной опытной станции (филиал Всероссийского института растениеводства) и выяснил, что можно смело сажать в Кольском Заполярье. Начнём с самых неприхотливых.

Картофель

 
Самое простое — это картофель. Он очень хорошо очищает землю от сорняков. Особенно актуально для тех, кто только начинает разрабатывать участок.

Свёкла

 
Хорошо растёт и свёкла, но нужно знать технику выращивания. На Севере её сажают рассадой, из семян у нас свёкла не вырастет.

Нужно соблюдать и определённую схему посадки: это рыхление — полив. В течение сезона будет достаточно двух хороших рыхлений и нескольких поливов, чтобы свёкла начала расти. Зато во второй половине лета ухода она практически не требует.

Ирина Михайлова, директор Полярной опытной станции:

«На Севере мы стараемся забег сделать, чтобы она раньше взошла, раньше дала результат. Поэтому её нужно рассадой сажать».

Морковь

 
Очень простая культура, но есть нюансы. Сеять морковь на Севере нужно либо очень ранней весной, либо осенью. Холодов она не боится.

Ирина Михайлова, директор Полярной опытной станции:

«Под морковь нужно правильно заправить грядку — никаких органических удобрений!».

Зелень и прочее

 
Укроп, петрушка, сельдерей, лук, руккола, редис — всё это успешно выращивают заполярные огородники.

Ирина Михайлова, директор Полярной опытной станции:

«На станции у нас получены сорта для применения в условиях Крайнего Севера: с короткими периодами вегетации, с устойчивостью к похолоданиям, к кратковременным заморозкам и длине светового дня».

Кабачки

 
Этот овощ потребует особого внимания. Растут кабачки на Севере хорошо, но их необходимо прятать под укрывным материалом.

И ягоды

 
Клубника, смородина, малина, жимолость — всё это прекрасно растёт на Севере. Есть сорта малины, за которыми можно не ухаживать. Дикие кусты встречаются на городских улицах, во дворах и даже вдоль дорог. Как правило, впоследствии малиной может зарасти всё. Ягоды у такого сорта обычно мелкие, но сладкие. Питаются кусты опавшими листьями или разлагающимися корнями.

Но на дачных участках люди, как правило, высаживают садовые сорта. Они требуют ухода, выглядят более эстетично, но зато и ягоды у такой малины крупные, красивые.

А с теплицей можно всё

 
Сотрудники Полярной опытной станции, впрочем, говорят: вырастить на Севере можно всё. Но для большинства растений потребуется установка теплицы: она обеспечит необходимую температуру.

Важен правильный уход и правильные сорта: они должны быть «пластичные», подобранные именно для условий Крайнего Севера, так как длинный световой день для растений — стресс.

На Полярной опытной станции регулярно пополняют коллекцию растений, которые могут порадовать огородников из Мурманской области.

Ирина Михайлова, директор Полярной опытной станции:

«В открытом грунте мы не сможем дать высокие температуры бахчевым культурам. Сейчас у нас изучаются сорта Кубанской опытной станции системы ВИР (Всероссийский институт растениеводства), у них выведены ультраскороспелые сорта дынь и арбузов. Они через месяц начинают давать плоды».

В общем, от северных огородников нужно только желание изучать информацию о растениях и, конечно же, любовь к земле. Тогда по осени можно порадовать себя многообразием свежих продуктов собственного производства.

Рекомендации

Сосна Фриза и трёхсотлетние ели: самые интересные деревья Мончегорска и Кольского Заполярья