Предприниматель Павел Петрунин: «В планах — завоевать рынок России»
28 июля 2022
Мончегорец Павел Петрунин выиграл грант правительства Мурманской области на развитие бизнеса по производству специального корма для животных ― натурального лакомства для собак. Портал «Город Онлайн» узнал, с чего начинался экобизнес и почему «вкусняшки» для домашних питомцев должны выглядеть красиво.
Кто:
Меня зовут Павел Петрунин, мне 34 года. Я родился и вырос в Мончегорске. По профессии я электролизник водных растворов металлов и сплавов. Но теперь — предприниматель.
Что:
Производство специальных кормов для животных под маркой «Лучший друг». Новый для Мурманской области проект, предлагающий лакомства для животных. Пока это только «вкусняшки» для собак, но скоро появятся и для кошек.
Как всё начиналось
Началось всё не так давно, около шести лет назад, когда мы с супругой решили заняться бизнесом и открыли магазин для животных. Спустя время лавка выросла в полноценную сеть из пяти магазинов. Правда, потом сократился до трёх, а сейчас и вовсе осталась одна торговая точка, которую подумываю даже закрыть.
Количество всегда переходит в качество, поэтому сегодня у меня появилось своё масштабное производство специальных лакомств для животных.
Китайские «вкусняшки»
Сегодня рынок меняется. Ещё год назад большинство «вкусняшек» для животных поставляли из-за границы. Если и были в стране фирмы, то в основном они занимались переупаковкой китайской продукции. Корм приезжал к нам не естественного белого цвета, а в чём-то вымоченный.
В разговорах с ветеринарами мы выяснили, что эти продукты часто приводят к мочекаменным болезням у животных, вызывают проблемы с желудком, их лучше не давать своим питомцам. В итоге решили попробовать производить свой, качественный, более доступный по цене продукт.
Через шишки и неудачи
С пищевой продукцией наши с супругой профессии никак не связаны. Но было интересно, как всё это делается. Стали экспериментировать. Пробовали готовить продукты у себя и на кухне, и на балконе. Например, брали свиное ухо, отправляли в духовку. Первые десять килограммов мы просто сожгли, а потом поняли, при какой температуре нужно готовить. Научились сушить после жарки.
В общем, путь к готовой продукции проходил через шишки и неудачи. Но всё-таки технологию наладили, стали расширяться. Арендовали помещение, купили простое оборудование и приступили к производству.
Развивать бизнес в условиях санкций — дело непростое, но интересное. При определённых условиях и везении можно даже получить финансирование из бюджета края. Мы, например, получили правительственный грант на усиление оснащения и увеличение мощностей производства.
«Приезжайте, вы выиграли миллион!»
В прошлом году мы познакомились с Агентством развития Мончегорска, рассказали свою идею. В нас поверили, признали перспективными и актуальными для рынка и посоветовали подать на грант «Губернаторский стартап». Для этого надо было написать бизнес-план. Деньги хотелось, конечно же, получить, но, честно говоря, не рассчитывали на них. Просто собрали документы, передали и забыли.
Прошёл год, вдруг нам звонят и говорят: «Приезжайте, вы выиграли миллион!». Правда, нам его ещё не дали, но все документы мы подписали.
На эти деньги планируем полностью обновить оборудование: это дорогостоящие печи, сушильное оборудование, машины для нарезки, мойки, столы, профессиональные ножи и много других вещей. Также планируем создать дополнительно два рабочих места.
Сырьё для клиента
В данный момент на производстве работают два человека: я и мой помощник. Жена занимается документами, бухгалтерией и поиском поставщиков. Проблем особых нет, если не считать трудностей с поиском качественного мясо для продукции: мы живём в северном регионе и логистика непростая. Свинину достать легко, а, например, трахеи, говядину, бычий корень ― уже не так просто. Мясо выбираем, ориентируясь на потребности клиента.
Закупаем сырьё по всей России: и в Москве, и в Мурманске. Объёмы пока не самые большие — около полутонны мяса в месяц, — но, надеемся, скоро нарастим мощности.
Корм должен быть красивым
Процесс приготовления зависит от типа мяса. Например, мы закупили говяжьи трахеи. Они приезжают в наш цех, моются, с них снимается вся обрезь, потом помещаются в термошкаф, а затем и в сушильный шкаф. После продукт внимательно осматривается, чтобы не было кровяных прожилок, был хороший эстетический вид. Это часть маркетинга, и к этому вопросу надо относиться внимательно. Далее продукт идёт на упаковку и маркировку.
Бизнес без «перекупов»
Наш брендовый продукт уже можно встретить в магазинах Кольского полуострова. Пробовали заходить на AliExpress, но маркетплейс не выстрелил, к тому же сейчас на этой площадке проблемы с оплатами.
Нашего «Лучшего друга» можно, конечно же, купить в Мончегорске, ещё в Кандалакше, Полярных Зорях, Ковдоре, Оленегорске и Кировске.
На рынок с нашей продукцией выходить нетрудно, однако есть сложности в договорах с крупными сетями. Сейчас мы ведём переговоры с Апатитами, скоро можно будет купить лакомства и там.
У нас очень низкая закупочная цена по сравнению с конкурентами, потому что нет большой цепочки перекупщиков. Точки продаж с удовольствием сотрудничают с нами. Но главное, что нашим основным клиентам — собакам — лакомства очень нравятся. Товар не лежит на полке, объёмов производства уже не хватает.
Лакомство для собак — это не основной рацион для животного, им нельзя заменить еду. Он создан для поощрения животных: мы вечером чай пьём с конфетой, а собака, например, грызёт трахею — для неё это тоже десерт.
Специалитеты для котов и кошек
На сегодняшний день нашему проекту около двух лет, сумма вложений в него уже окупилась. Пошла прибыль, но вкладывать ещё нужно много: до идеала далеко. Хочется большое, крупное производство, чтобы завоевать рынок России, а не только Кольского полуострова.
«Лучший друг» сейчас только для собак, но осенью уже появится и для кошек. Правда, для них сложнее техническое производство продукции, но мы наладили линию, скоро всё будет. В дальнейшем хотим производить свой корм для животных. Это, конечно, уже совсем другая история, но есть ощущение, что мы её потянем.
